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Tostada de berenjena con salchicha de pavo y Hummus Pietrán

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icon 45 minutos icon 4 porciones
ico Calorías

132

ico Grasa

10

ico Proteína

5.4

Prepara un plato completo y ligero con Salchicha de Pavo y Hummus Pietrán, una receta diferente que aprenderás hacer como si fuera experto en la cocina.

Ingredientes

Hummus Pietrán

4 cucharadas de Hummus Pietrán

Salchicha Pietrán de Pavo

Salchicha Pietrán de Pavo

4 Salchichas de pavo Pietrán

Una berenjena grande

1 Cucharada de aceite de oliva

¼ Cucharadita de orégano seco

¼ Cucharadita de sal de ajo

4 huevo duro/4 huevo frito

Ralladura de naranja

⅛ de Aguacate en lajas

Espinaca baby

Preparación

Encuentra aquí el paso a paso image

Una receta práctica y sencilla con Hummus que le dará a tu pizza un sabor delicioso y que vas a querer preparar más de una vez, porque quedará como salida de restaurante, pero hecha en casa.

¿Cómo preparar Tostada de berenjena con salchicha de pavo y Hummus Pietrán paso a paso?

  • Pasa los corazones de alcachofa por harina de garbanzo y saltéalos en aceite de oliva.
  • Sazona con sal y pimienta.
  • Calienta las pitas y esparce el Hummus Pietrán en forma circular sobre cada una.
  • Acomoda los vegetales y el Jamón de pavo Pierán picado en tiritas encima.
  • Agrega un chorro de aceite de oliva y espolvorea con albahaca.

Hummus Pietrán te va a encantar porque es una rica combinación de garbanzos, tahini, ajo y aceite de oliva, es sin conservantes y de origen vegetal. ¡Pruébalo y prepara recetas deliciosas!