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Salmón en salsa de maracuyá
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21 g
43 g
Esta receta es la perfecta demostración de lo práctico y versátil que puede llegar a ser nuestro Salmón Pietrán.
Descubre cómo preparar este provocante salmón en salsa de maracuyá.
Ingredientes
Salmón Pietrán Natural
1 Paquete Salmón Pietrán
Aceite de oliva
Sal y pimienta
Condimentar al gusto
¼ Taza de maracuyá con semillas
1/4 Concentrado de maracuyá
¼ Taza de azúcar
2 Cucharadas
¼ Taza de agua
1 Cucharada fécula de maíz
4 Cucharadas Vino blanco
Pimienta al gusto
2 Tazas de Coliflor
Previamente cocida y finamente picada
1 Cucharada Queso crema
Queso crema bajo en grasa
4 Cucharadas Crema de leche
Crema de leche light o baja en grasa
2 Huevos
4 Cucharadas de harina de trigo
1 Cucharadita de polvo de hornear
1/4 Taza queso parmesano
3 Cucharadas
Sal y pimienta
Preparación
Encuentra aquí el paso a paso
1. Precalienta el horno a 350ºF o 160ºC.
2. En una sartén con un poco de aceite ,asa los filetes de salmón hasta que doren por todos lados o hasta obtener el término deseado. Lo puedes hacer en la freidora de aire o en horno precalentado durante 15 a 20 minutos.
3. Mezcla todos los ingredientes de la salsa y lleva al fuego hasta que la mezcla espese.
