Pietran hojas
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Personas

2

Minutos

15

Proteínas

23g por porción

Calorías

400 calorías

Grasa

25g por porción
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Inicio / Recetas / Veggie Burger Mex

Te enseñamos como preparar esta receta de Veggie Burger Mex Pietrán


Ingredientes

  • Veggie Burger Pietrán
  • 2 tajadas de pan artesanal
  • 1 aguacate hass
  • 1/2 cdita de limón
  • sal y pimienta al gusto
  • 2 cdas. de cebolla blanca finamente picada
  • 2 cdas. de tomate rojo finamente picado
  • 1/2 cda. de cilantro finamente picado
  • 1/2 cda. de vinagre blanco
  • ají al gusto
  • 1/4 taza de crema agria
  • chips de remolacha

Preparación

  • en una sartén o en el horno calienta la Veggie Burger
  • para el pico gallo, mezcla el tomate, la cebolla, el cilantro, el ají y el vinagre.
  • tritura el aguacate y adiciona el limón, la sal y la pimienta. ( Aji al gusto)
  • a la tajada de pan unta crema agria, encima pon la Veggie Burger, luego el aguacate y por último el pico de gallo.
  • acompaña con chips de remolacha.
  • con la ayuda de una mandolina o un cuchillo parte tajadas muy delgadas de remolacha, pásalas por harina de trigo y llévalas al horno o Airfyer por 15 minutos a una temperatura entre 140 – 160 ºC.

Beneficios

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