Ingredientes
- 2 tajadas de Jamón Selecto Pietrán = 160 gr
- 2 tajadas de pan
- 8 huevos
- 8 latas de arvejas Zenú
- 3 cdas de mayonesa light
- 2 cdas de leche descremada sal y pimienta al gusto
Preparación
- Muele el pan.
- Bate los huevos, adiciona la leche y el resto de los ingredientes. Mezcla con el jamón, el pan, la sal y la pimienta.
- Engrasa un molde rectangular.
- Vierte la mezcla en el molde.
- Lleva al horno precalentado a 350, durante 40_45 minutos o hasta que al introducir un palillo salga limpio
Beneficios
- Buena fuente de fibra
- Excelente fuente de proteína
- Excelente fuente de hierro
Complementa tu alimentación
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