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Hoja Pietrán
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Personas

2

Minutos

20

Proteínas

11g por porción

Calorías

509 calorías

Grasa

22g por porción
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Inicio / Recetas / Receta de Sándwich vegetariano con Veggie Desmechado

Receta de Sándwich vegetariano saludable con Veggie desmechado


Ingredientes

  • 100g de Veggie Desmechado Pietrán
  • 2 zanahorias
  • 1 cebolla roja
  • 50g de queso crema bajo en grasa o esparcible de almendras
  • 20g de yogurt griego
  • 2 dientes de ajo
  • 100g brotes de rábano
  • 20ml salsa de BBQ baja en grasa
  • 2 panes integrales

Preparación

  • picar la zanahoria en bastones, agregar sal, pimienta y paprika, poner en el horno a 200ºC por 15 minutos.
  • partir por la mitad los panes, dorar en un sartén caliente.
  • picar la cebolla roja en rodajas y pasar por agua tibia.
  • rayar el ajo sobre el queso crema bajo en grasa y el yogurt griego, batir suavemente hasta lograr una textura suave.
  • en un sartén bien caliente saltear por 30 segundos el Veggie Desmechado y agregar la salsa BBQ.
  • en un plato poner la base del pan, agregar la salsa de ajo, queso crema y yogurt, luego agregar brotes de rábano y la cebolla roja. Agregar el Veggie Desmechado y finalizar con la segunda tapa del pan.

Beneficios

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