Pietran hojas
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Personas

4

Minutos

20

Proteínas

12g

Calorías

111

Grasa

3g
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Inicio / Recetas / Salchicha de Pavo con Vegetales

Imagina que acabas de entrenar, o te vas a dormir pronto y quieres comer algo ligero que no arruine tu ejercicio o tu noche, esta receta es perfecta.


Ingredientes

  • 4 salchichas de pavo Pietrán (232g)
  • 1 taza de pimentón rojo partido en julianas (100g)
  • 1 taza de apio en trozos (100g)
  • 1/2 taza de brócoli (60g)
  • 1 taza de zanahoria partida en julianas (80g)
  • 1/2 taza de cebolla partida en plumas (50g)
  • 2 cdas salsa soya (30g)
  • 1/2 taza de agua (100g)
  • 1 cdita de fécula de maíz (10g)
  • pimienta al gusto
  • aceite

Preparación

  • calienta un poco de aceite y saltea la cebolla hasta que esté transparente
  • adiciona la zanahoria y el resto de los ingredientes
  • disuelve el caldo y la fécula en el agua para luego mezclar con los vegetales
  • agrega las salchichas y cocina hasta que hierva
  • espolvorea con ajonjolí

Beneficios

Pietran - beneficios

Esta receta es excelente fuente de proteína, vitamina A y vitamina C.

Pietran - beneficios

Esta receta te aporta 8%VD de fibra.

Pietran - beneficios

Esta preparación te aporta 8%VD de potasio y 4%VD de hierro.

Pietran - beneficios

Además le aporta a tu cuerpo 73%VD de vitamina A y 61%VD de vitamina C.

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