Pietran hojas
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Personas 4
Minutos 10
Inicio / Recetas / Rollos de Jamón Pietrán Mediterráneo

Esas reuniones sorpresa en tu casa ya tienen solución, esta receta es algo fácil, ligero y delicioso para compartir.


Ingredientes

  • 8 tajadas de Jamón Pietrán
  • 4 tajadas de berenjena cortada a lo largo
  • 4 tajadas de zuccini cortado a lo largo
  • 1 taza de pimentón asado de colores
  • 1 taza de cebolla blanca en julianas
  • ½ taza de queso crema
  • Hojas de albahaca
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

  • Espolvorea sal a las tajadas de berenjenas, déjalas reposar durante ¼ de hora y seca con papel de cocina
  • En una sartén con un poco de aceite dora las berenjenas y los zuccinis por ambos lados
  • Sofríe la cebolla y el pimentón
  • Arma los rollos así: sobre una tajada de la verdura pon una tajada de jamón, unta con el queso crema y hojas de albahaca, enrolla y sujeta con un palillo

Beneficios

Pietran - beneficios

La albahaca sirve como condimento natural y la vez es saludable.

Pietran - beneficios

Para empezar o cerrar el día, nada como preparar algo liviano pero nutritivo.

Pietran - beneficios

Los vegetales te ayudan a darle color a tus comidas, generan sensación de saciedad y son saludables para tu cuerpo.

Pietran - beneficios

Acompañar tu alimentación saludable con una rutina de ejercicio, te ayudará a mantenerte más energético para enfrentar los retos de tu día a día.

Complementa tu alimentación

Pietran - Rutinas 3

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