Una receta práctica y sencilla con Hummus que le dará a tu pizza un sabor delicioso y que vas a querer preparar más de una vez, porque quedará como salida de restaurante, pero hecha en casa.
¿Cómo preparar Pizza de Hummus Pietrán paso a paso?
- Precalienta el horno a 200°c
- Corta una berenjena en cuatro rodajas verticales.
- Mezcla el aceite de oliva con la sal de ajo y el orégano. Con ayuda de un cuchillo, haz unos cortes diagonales y superficiales sobre las berenjenas. Unta las berenjenas con la mezcla de aceite y acomoda en una bandeja de hornear. Hornea por media hora.
- Cocina el huevo.
- Calienta un poco el aceite de oliva y adiciona la ralladura de naranja. revuelve y adiciona las salchichas de pavo Pietrán. Cocina hasta que doren.
- Para servir, pon un poco de Hummus Pietrán sobre la berenjena, encima unas cuantas tajadas de aguacate, el huevo y al lado la salchicha.
- Decora con un poco de hojas de espinaca baby.
Recuerda que cada semana vas a encontrar en nuestra página web platos para todos los gustos y cada momento, para que disfrutes el placer de cuidarte cocinando lo que más te gusta.