Pietran hojas
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Personas 4
Minutos 10
Proteínas 13g
Calorías 257
Grasa 14g
Inicio / Recetas / Ensalada de naranja con Jamón de Pavo Pietrán y vinagreta de tomate

Cuando sabes preparar una ensalada, vas a estar siempre a pocos minutos de una comida deliciosa para cualquier hora del día. Te enseñamos a preparar esta receta.


Ingredientes

  • 225g de Jamón de Pavo Pietrán
  • 2 naranjas (360g)
  • 1 cebolla morada (120g)
  • 10 unidades de tomates cherry – amarillos (100g)
  • 2 calabacines verdes bebés (400g)
  • PARA LA VINAGRETA:
  • 3 tomates sin piel y semilla (150g)
  • 1/2 diente de ajo (5g)
  • 1 cda de cilantro (10g)
  • 3 cdas de vinagre (30g)
  • 10 cdas de aceite de oliva (50g)
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

  • Para la vinagreta, bate el zumo de naranja y el vinagre blanco, mientras agrega al hilo el aceite de oliva
  • Corta la lechuga, el radicchio, la cebolla morada, la rúgula y el tomate cherry junto con el Jamón de Pavo Pietrán
  • Mezcla estos ingredientes y báñalos con la vinagreta
  • *El porcentaje de valor diario (%VD) está basado en una dieta de 2000 calorías

Beneficios

Pietran - beneficios

Esta receta es buena fuente de fibra y hierro.

Pietran - beneficios

Esta receta es excelente fuente de proteína, potasio, vitamina A y vitamina C.

Pietran - beneficios

Esta preparación te aporta 19%VD de fibra, 20%VD de potasio y 10%VD de hierro.

Pietran - beneficios

Además le aporta a tu cuerpo 26%VD de vitamina A y 135%VD de vitamina C.

Complementa tu alimentación

Pietran - Rutinas 3

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