Pietran hojas
Pietran hojas
Pietran hojas
Pietran hojas
Personas 2
Minutos 10
Proteínas 12g
Calorías 361
Grasa 29g
Inicio / Recetas / Ensalada de la huerta

Una combinación de vegetales y sabores muy saludables. ¡Disfrútala!


Ingredientes

  • 6 Tajadas de Jamón de Cerdo Pietrán
  • 1 1/2 Tazas de lechuga picada
  •  1/4 Taza brócoli
  •  1/4 Taza tomates cherry
  •  1/4 Taza alverjas
  •  1/2 Taza de zuchini en julianas muy delgadas
  •  PARA LA VINAGRETA:
  • 1 Cda. Jugo de limón
  • 1 Cda de cebolla blanca finamente picada
  • 1 Cda. De perejil finamente picado
  •  1 Cda. De vinagre
  •  1/4 Taza aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

  •  Para la vinagreta.
  •  En un recipiente vierta el limón, la cebolla, el perejil, el vinagre, sal y pimienta, mezcla bien, adiciona el aceite en forma de hilo batiendo constantemente, hasta emulsionar.
  •  Para la ensalada pon todos los ingredientes en un bowl y sirve con la vinagreta.

Beneficios

Pietran - beneficios

Excelente fuente de proteína.

Pietran - beneficios

Buena fuente de fibra.

Pietran - beneficios

Excelente fuente de vitamina A.

Pietran - beneficios

Excelente fuente de vitamina C.

Complementa tu alimentación

Pietran -Rutina 4

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