Cuando sabes preparar una ensalada, vas a estar siempre a pocos minutos de una comida deliciosa para cualquier hora del día. Te enseñamos a preparar esta receta.
Ingredientes
- 4 frascos o vasos medianos
- 4 tajadas de Jamón Pietrán
- zucchini verde
- zanahoria
- maíz tierno Zenú
- lechuga
VINAGRETA:
- 4 cdas de aceite de oliva
- 2 cdas de mostaza
- 6 cdas de vinagre
- 2 cditas de miel
- 1 cdita de sal
- ½ cdita de pimienta
- 1 cda de perejil
- cilantro finamente picado
Preparación
- para la vinagreta, mezcla el aceite con la mostaza, adiciona el resto de los ingredientes y bate bien hasta que este homogéneo
- para la ensalada sirve en los frascos o en vasos finalizando con el Jamón Pietrán Estándar
Beneficios
Esta receta es buena fuente de fibra, proteína y potasio.
Esta receta es excelente fuente de vitamina A y vitamina C.
Esta receta te aporta 8%VD de fibra, 7%VD de potasio y 12%VD de hierro.
Además le aportará a tu cuerpo 89%VD de vitamina A y 16%VD de vitamina C.
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