Pietran hojas
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Personas 2
Minutos 10
Proteínas 15g
Calorías 209
Grasa 7g
Inicio / Recetas / Ensalada con Jamón y Crotones

Cuando sabes preparar una ensalada, vas a estar siempre a pocos minutos de una comida deliciosa para cualquier hora del día. Te enseñamos a preparar esta receta.


Ingredientes

  • 4 tajadas de Jamón de Pechuga de Pollo Pietrán (84g)
  • 3 tazas de lechuga romana en trozos (100g)
  • 1/2 taza de crotones (50g)
  • 4 cdas colmadas de queso parmesano reducido en grasa
  • PARA EL ADEREZO:
  • 1 cda de mayonesa light (15g)
  • 1 diente de ajo finamente picado (10g)
  • 2 cdas de jugo de limón (30g)
  • 2 cdas de vinagre (30g)
  • 3 cdas aceite de oliva (45g)
  • 1 cdita de salsa soya (15g)

Preparación

  • Enrolla cada tajada de Jamón de Pollo Pietrán y pártela en 5 o 6 partes
  • Para la vinagreta, mezcla todos los ingredientes hasta que estén homogéneos
  • Mezcla la lechuga con el jamón, los crotones y espolvorea con queso parmesano
  • Acompaña con el aderezo
  • *El porcentaje de valor diario (%VD) está basado en una dieta de 2000 calorías

Beneficios

Pietran - beneficios

Esta receta es buena fuente de hierro y vitamina C.

Pietran - beneficios

Excelente fuente de proteína y vitamina A.

Pietran - beneficios

Esta preparación te aporta 8,1%VD de fibra, 7%VD de potasio y 12%VD de hierro.

Pietran - beneficios

Además le aportará a tu cuerpo 89%VD de vitamina A y 16%VD de vitamina C.

Complementa tu alimentación

Rutinas Pietrán 2

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