Hoja Pietrán
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Personas

1

Minutos

10

Proteínas

25g por porción

Calorías

465 calorías

Grasa

30g por porción
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Inicio / Recetas / Burger Bowl

Aprende a preparar esta fabulosa receta de Burger Bowl a base de proteína vegetal


Ingredientes

  • Veggie Burger Pietrán
  • 1/2 aguacate hass pequeño
  • 1/4 de taza de raíces chinas
  • 5 tomates cherry amarillos
  • 1/4 de taza de garbanzos cocidos Zenú
  • 2 cdas de repollo morado agridulce
  • 2 cdas. de brotes de rábano
  • 2 cdas. de champiñones deshidratados
  • 2 cdas. de aceite de oliva
  • 1/2 cda. de vinagre o jugo de limón
  • 1 cdita miel de agave
  • sal y pimienta al gusto
  • ajonjolí negro

Preparación

  • en un sartén o en horno calienta la Veggie Burger Pietrán
  • para el aderezo, mezcla el aceite de oliva, el vinagre, la miel, la sal y la pimienta.
  • en un sartén con un poco de aceite saltea las raíces chinas.
  • arma el Bowl, pon las raíces en el fondo del recipiente y encima el resto de los ingredientes, finamente baña con el aderezo.

Beneficios

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