JAMONES

Parfait de frutas

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icon 30 minutos icon 10 porciones
ico Calorías

340

ico Grasa

5 g

ico Proteína

12 g

Un Parfait de frutas es una deliciosa razón para disfrutar el placer de cuidarte. Ideal para tus desayunos o como plato principal en tus cenas, es nutritiva y además te tomará muy poco tiempo de preparación.

Ingredientes

Icono harina

1 taza y 1/2 de harina de trigo integral

Icono harina

2 cucharaditas de polvo de hornear

Icono Azucar

¼ cucharadita de bicarbonato

Icono Canela

1 cucharadita de canela en polvo

Icono Sal

1 pizca de sal

Icono Melón

½ taza de ahuyama cocida y procesada

Icono Leche

1 taza de leche descremada

Icono Mantequilla

2 cucharadas de mantequilla

Icono Huevos

2 huevos

Icono Miel

2 cucharadas de miel

Icono yogurt griego

2 tazas de yogurt griego

Icono granola

1 taza de granola

Icono Kiwi

1 taza de kiwi picado en cubos

Icono arándanos

1 taza y 1/2 de arándanos frescos

Icono Panela

3 cucharadas de panela rayada

Icono Jugo de naranja

1 cucharadita de ralladura de naranja

Preparación

Encuentra aquí el paso a paso image

La preparación de esta receta de Parfait de frutas con pancakes y Jamón de Pavo Pietrán es un plato perfecto para tus desayunos o como plato principal en tus cenas, endulzate el día con esta receta saludable hecha con ingredientes que cuidarán tu salud y te aportarán una buena fuente de proteínas.

¿Cómo preparar parfait de frutas?

Para los pancakes

Mezcla la harina con el polvo de hornear, el bicarbonato, sal y canela.
Aparte, mezcla la mantequilla derretida con los huevos, la miel de maple, la leche y la ahuyama. Adiciona esta mezcla a la harina.
Calienta una sartén, agrega un poco de aceite de oliva y con ayuda de una cuchara pon un poco de mezcla, formando cada esfera de pancake. Dora por lado y lado.

Para la confitura

Pon todos los ingredientes en una olla y cocina hasta que adquiera textura de sirope.
Para servir, acompaña con la confitura de arándanos y tajadas de Jamón de Pavo Pietrán.

Para el parfait

Arma los parfaits poniendo una capa de yogurt, un poco de granola, repite el proceso hasta que termines con una capa de granola. Acomoda los cubos de kiwi encima y sirve.

Así de fácil puedes preparar esta deliciosa receta que romperá tu rutina y te aporta bienestar en muy pocos pasos.

Para continuar con tu menú saludable del día, te invitamos a preparar una pechuga a la plancha para tu almuerzo o cena. Anímate a probarla y a disfrutar de hábitos saludables que te hacen bien.