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VEGGIES
40 minutos
10 porciones
Calorías
Grasa
Proteína
Molde de carne Veggie Burger, con champiñones y queso
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40 minutos
10 porciones
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18 g
16 g
Que delicia este Molde de carne con Veggie Burger Pietrán para cenar luego de un largo día de trabajo o de un duro entrenamiento. Esta receta es una idea fresca y saludable ideal para compartir.
Ingredientes
Veggie Burger Pietrán
4 veggie Burger Pietrán
3 a 4 cucharadas de Aceite de oliva
½ cebolla picada
2 dientes de ajo, finamente picado
1/2 taza de caldo de vegetales
1 taza de champiñones picados
½ taza de zanahoria picada
½ taza de arvejas
1 taza de queso mozzarella rallado bajo en grasa
½ Taza de cilantro
2 plátanos verdes
4 papa
½ taza de queso parmesano
Pimienta al gusto
Preparación
Encuentra aquí el paso a paso
Alista la veggie Burger, champiñones, queso y todos los ingredientes para que sigas el paso a paso y disfrutes preparando esta receta que a todos les va a encantar.
- Para el pure: Pelar y cocinar las papas hasta que estén blandas.
- Estriparlas con un tenedor, echarle un poco de aceite de oliva, sal y pimienta al gusto, separar.
- Aparte hacer el relleno: en un sartén, echar el aceite de oliva, los champiñones, cebolla, ajo, zanahoria, arvejas, luego echar la carne, cuando estén un poco sofritas echarle un poquito de caldo, dejar que se absorba.
- En una refractaria poner el relleno y esparcirlo.
- Encima del relleno poner el pure de papa, echarle queso mozzarella rayado y encima queso parmesano, meter al horno por 20 minutos en 180 grados.
Te invitamos a preparar diferentes recetas con nuestra Veggie Burger Pietrán. Una opción diferente y rápida de disfrutar el placer de cuidarte.
