SALCHICHAS

Canelones de berenjena y Salchicha de Pollo

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icon 15 minutos icon 2 porciones
ico Calorías

255

ico Grasa

18 g

ico Proteína

11 g

Imagina que acabas de entrenar, o te vas a dormir pronto y quieres comer algo ligero que no arruine tu ejercicio o tu noche, esta receta es perfecta.

Ingredientes

Icono Berenjena

1 berenjena

Icono Tomate

1/2 taza de tomate picado

Icono Albahaca

1 cda de albahaca picada

2 cdas de aceite de oliva

Preparación

Encuentra aquí el paso a paso image

  • Con la ayuda de una mandolina o cuchillo corta la berenjena en tajadas delgadas.
  • En una sartén, calienta un poco de aceite y saltea las berenjenas por ambos lados.
  • Calienta las salchichas y envuelve con la berenjena.
  • Sirve con tomates cherry y acompaña este plato con alimentos que contengan carbohidratos como arroz, quinua, papa, entre otros con el fin de que esta receta aporte los nutrientes necesarios contribuyan a una alimentación saludable.