VEGGIES

Burger bowl con Veggie Burger

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icon 10 minutos icon 1 porción
ico Calorías

465

ico Grasa

30 g

ico Proteína

25 g

Aprende a preparar esta fabulosa receta de burger bowl a base de proteína vegetal.

Ingredientes

Veggie Burger Pietrán

Veggie Burger Pietrán

1 Veggie Burger Pietrán

Icono Aguacate

1/2 aguacate Hass pequeño

Pinchos de madera copia 2

1/4 de taza de raíces chinas

Tomate cherry copia 2

5 tomates cherry amarillos

garbanzo copia 2

1/4 de taza de Garbanzos Cocidos Zenú

Icono Repollo

2 cdas de repollo morado agridulce

Icono Rábano

2 cdas de brotes de rábano

Champiñones copia 2

2 cdas de champiñones deshidratados

Aceite oliva copia 2

2 cdas de aceite de oliva

Jugo de limón copia 2

1/2 cda de vinagre o jugo de limón

Miel copia 2

1 cdita miel de agave

Sal copia 2

Sal y pimienta al gusto

Ajonjolí copia 2

Ajonjolí negro

Preparación

Encuentra aquí el paso a paso image

  • En una sartén o en horno calienta la Veggie Burger Pietrán para el aderezo, mezcla el aceite de oliva, el vinagre, la miel, la sal y la pimienta.
  • En un sartén con un poco de aceite saltea las raíces chinas.
  • Arma el bowl, pon las raíces en el fondo del recipiente y encima el resto de los ingredientes, finalmente baña con el aderezo.