8 a 12 hojas de hierba buena fresca, lavada y secadas
Aceite de oliva
Pimienta recién molida
Preparación
Encuentra aquí el paso a paso
Sobre un plato coloca las rodajas de tomate, agrega encima de este las rodajas de queso mozzarella y por último en forma decorativa, agrega las tajadas de Jamón Pietrán y las hojas de hierbabuena.
Antes de servir espolvorea con pimienta y aceite de oliva al gusto.